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2010年3月10日 (水)

晩ご飯(3/9)

・豚バラ肉の梅煮

。新じゃがのグラタン

・オニオンスライス

1039

豚バラ肉は梅酒の梅をジャムにしたものを入れて酸味のある味をイメージしたのですが、どうしても肉の臭みがあるので八角を入れたらいつもの角煮です。

Photo_3

八角恐るべし。

ジャガイモのグラタンは友人(の旦那さん)の得意料理なのですが、詳しい作り方を聞いてなかったので適当に作ってます。

昨夜ダンナさんが夕食をブログにアップするって何だか恥ずかしいねと言ってました。

作っている私が一番恥ずかしいのよ~。

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コメント

美味しそう!
新じゃがのグラタンはうちの夫が喜びそうです。
今度してみましょう。

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