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2010年7月

2010年7月29日 (木)

行きたかったお店

今日は朝から雨が降ったり止んだり。

午後からは風も強くなってきたので久しぶりに庭仕事をお休みしてのんびりしています。

今週の月曜日はダンナさんがお休みだったので前々から行きたかった茨城県結城市にあるcafe la familleさんへ行ってきました。

家から車で約1時間ぐらい。思ったより近かったです。

2

素敵なエントランスですよね。

家は枕木の間を空けているけどこうやって詰まっているのもいいなぁ。

9 10

エントラスから続く枕木アプローチ。

その先に見えるグリーンの紫陽花がキレイです。

こんな感じで枕木の際までグランドカバーの植物でいっぱいにしたい。

目指す雰囲気とは違う庭だけどこのナチュラル感は真似たいです。

お料理も美味しかったですよ。

3 5

オードブルのサラダは色々なトマトの味を楽しめました。家のトマトとは大違い(T_T)

玉ねぎのペーストが美味しかった。

右はダンナさんが注文したナスとツナの冷製フェデリーニ。

冷製というとカッペリーニを使うのかなと思っていたけどちょっと太めのフェデリーニも噛みごたえがあって美味しい!

7

デザートのブリュレはすごい濃厚。反対に上に乗っているヨーグルトのアイスがさっぱり。

茶色のプレートまでしっかり冷やしてあるのは感動でした。

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2010年7月27日 (火)

一番過酷な場所だった

最近は夕方になると大分涼しくなってきました。

さすが(ちっちゃな)山ん中です。

でも日中はまだまだ暑いので庭仕事は相変わらず朝と夜。

かなり熱中しているので疲れて夜ブログをアップできないくらい(^-^;

1_3 今日は西側壁沿いの整理です。

南側にも壁があってそこは冬になると一切日が当たらないのでそこが家の庭では一番過酷な環境と思っていたら西側の壁沿いもなかなかです。

今年は雨が多かったので余計かもしれないけど水はけ悪い土に雨がしみ込んでジメジメ。

その上カツラと隣の林から垂れ下がってくる木で今の時期全く日が当たらない。

今年植えたものがいくつかあるのですが成長具合はあまりよくないみたいなのでちょっと路線変更することにしました。

2 上から垂れ下がってくる余分な枝を切り落として植えてあったヒメウツギやホリーホックを救出して移植。

それだけでもかなりすっきりです。

垂れ下がってくる枝で日が当たらない場所だけど裏を返せば夏は日影が出来て涼しくてすごしやすい場所になるのでここにレンガを敷いてベンチを置くのはどうかなぁなんて思ってます。

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余っているレンガを並べるとこんな感じ。

自分的にはいいんじゃないかと思うけど、あとはダンナさんの反応次第ですね。

.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

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キュッheart04

ミント可愛いhappy02

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2010年7月25日 (日)

昨日から夕方になると激しい雷雨が降ってます。

朝は起きるのが遅くて庭仕事ができなかたのでどうしても夕方は庭に出たくて雨が降る前にあわてて外に。

1_3

空はこんな感じ。雨が降り出すまで1時間半みっちり草取りしました。

先日買ってきた苗は半分は植え替え終了。

1_5 ルドベキア チェリーブランデー

夏になるとこういう濃い色の花がキレイですね。

ルドベキアは1年草だと思っていたらこれは宿根草とのこと。

でもネットで調べると多年草だけと1年草扱いする場合も・・・

なんて書いてあります。

果たして来年も咲いてくれるのか。

1_10  エキナセア ミルクシェイク

またまたエキナセアです。

新しい品種なのか苗としては999円ととても高いお値段∑(=゚ω゚=;)

すごく迷ったのですが買い物かごに入れちゃいましたヾ(´ε`*)ゝ

これはこのお値段ですけどよろしいですかと

お店の人にも確認されました~。

お姫様扱いで他の宿根草とは別の場所に植えました。

1_7 1_8

グランドカバーのセダムが2種類。

写真があまりキレイじゃないけど右のクーペリーは濃いピンク色。

このあまり質のよくない土を頑張って覆い隠してほしいなぁ。

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久々の更新です

1 毎日暑いですねー。

人間もネコもヨレヨレです。

ケイシーはあまりにも暑いとタイルの上へ移動。

冷たさを求めてゴロゴロしてます。

確かにそこ冷たくて気持ちいいもんね。

日中は暑くて作業は無理なので朝晩に分けて草取りと植物の世話をしてます。

草取りしているとどんどんきれいになっていくのでそれが楽しくて夢中になっているのですが大分ばててきましたー(^-^;

今日は夕方からさっきまで雷雨だったので夕方の作業をお休みしてブログ更新です。

    clover   clover   clover

久しぶりに苗を購入しました。1つ買うとついついいくつか欲しくなっちゃうんですよね。

1_2 2 3 4_2

セイヨウニンジンボクやエキナセア、グランドカバーが何種かあります。

暑さでダメにならないうちに早めに植えていかないとね。

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2010年7月21日 (水)

枕木コーナー

昨日は朝9時過ぎから庭に出ていたけどすでに暑かったので今日は7時半から。

それでもすでに気温は高かったので明日はもっと早起き?

芝生の目立つ部分の雑草はほとんど抜いたので今日から隅のほうに移動。

まずは東南にある枕木周りのコーナー。

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      2_2

写真はきれいにした後だけどものすごい量の雑草。

シモツケやミントも大きくなりすぎていたので思い切ってカットしました。

クリスマスローズや奥のホスタたちはとっても元気

草を抜いてみると土の部分がたくさん見えるからまだまだ何か植えれそうですね。

奥は手入れしなくてもいいように枕木を立てたので雑草たくさんです、

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2010年7月19日 (月)

パープルコーナー

今日も暑かったですね~。

日中は到底庭に出れないので朝と夕方で集中作業です。

梅雨明けと同時に始めた芝生の草取りは2/3ぐらい終了。

きれいになっていく様子が楽しくてはまっています。

2

期せずして紫色の花が集まったミニパープルコーナーは花が綺麗に咲いてます。

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ダンナさんの好きなアガパンサス。去年3株植えて1つは消えてしまったけど残りはちゃんと花が咲いてくれました。

2_2 4_2

左はピントがずれてますがロベリアファンという花。今年植えたのですが大きく育ってます。右はブッドレア。やっぱりこの花好きです。もう1株あるのですがそちらはこれより濃い紫。咲くのが楽しみです。

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晩ごはん(6/26、7/1、2)

《6/26》

・生姜焼き

・トマトとモッツアレラチーズのサラダ

・アボカドときゅうりのナムル

10626

韓国旅行前日で浮足立ってたのか塩っ辛い生姜焼きでした。

《7/1》

・チキンのトマト煮

・ブロッコリーとベーコンの炒め物

・ルッコラのサラダ

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《7/2》

・豆腐のきのこあんかけ

・タコのサラダ

・タコのマヨネーズとガラムマサラ和え

・アスパラの炒め物

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豆腐のきのこあんかけは「ELLE A TABLE」から。

タコをマヨとガラムマサラで和えるのは「一田食堂」という本で見てから簡単なのでよく作ります。

そういえば以前に半夏生だからタコと書いたけどこの日が半夏生でした。

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2010年7月15日 (木)

庭の住人

栃木は夕方から雨予報だったので雨が降らないうちにと午後1時くらいから2時間みっちり草取りしました。

曇っているとはいえ暑いsweat01

スポーツクラブで運動している気分でした。

久しぶりの庭は住人達の顔ぶれがすっかり変わってます。

苦手なカエルはあちこちでぴょんぴょん。さすがに最近は悲鳴はあげなくなったけどやっぱり苦手。

それからバッタがたくさん。こちらもピョンピョン跳んでいるのでそのたびにカエルかと思ってピクビクしてます。

大きいカタツムリも発見。

Photo_3

殻だけで5㎝くらい。こんな大きいのを見るのは子供のとき以来?

そして1番の発見。

Photo_5

ヒヨドリの巣ですchick

最近毎日遊びにくるなと思っていたらメグスリノキにこんな巣を作ってたんですね。

これから観察が楽しみ。

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ブッドレアです。春は膝ぐらいの高さしかなかったのに今は私の身長を越えました。

今日見たら先端のつぼみがぷっくり。

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こちらも楽しみです。

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晩ごはん(6/23、24、25)

《6/23》

・自家製ベーコンのトマトソーススパ

・タコのマリネ

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ベーコンがあったのでたくさん入れてスパゲティに。

タコのマリネは半夏生でタコをたくさん売ってたので。

《6/24》

・豚肉の味噌漬け

・トマトのパン粉焼き

・茄子のソテー

・春菊のおひたし

・ラディッシュ

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ラディッシュ、茄子、春菊は家で収穫したものです。

《6/25》

・麻婆豆腐

・ポテトサラダ

・春菊のナムル

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アボガドの根

草取りしようと外に出ると雨が降ってくるのはなぜ?

芝の間から出ている雑草を見てはうずうずしてます。

ブログに載せるような写真もないので今日はアボカド。

いつも種は捨てているのですがテレビで観葉植物までに育てているのを見て真似してみました。

1

わかりにくいですが白い根が1本出ているのわかりますか?

約3週間でここまで。

芽が出るまでどのぐらいかかるのかな~(* ̄ー ̄*)

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

ある意味行儀良い寝姿です。

Photo_2

尻尾がソファーの継ぎ目にきれいに添ってます( ´艸`)プププ

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益子で買い物

家から益子までは車で30分ぐらい。

気が向くと何かいい器ないかなとダンナさんと出かけます。

あれこれと迷うぐらい気に入ったものが見つかる日もあれば全く収穫なしという時もありますがぶらぶらと眺めて歩くのが楽しいんですよね。

先月購入したのはコレ。

Photo

刺身を盛りたいなとガラスの器と麻のコースター(益子なのに陶器じゃないです)。

さっそく翌日の夕食は刺身にしました。

10621_2

それと以前から食べてみたかったイタリアパン工房パネムのパンをスターネットというお店で見つけてこれも購入。

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ドライイチジクがたっぷり入ったパンです。これも早速翌日の朝食で食べました。

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次は何が見つかるか楽しみです♪

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2010年7月11日 (日)

ヤマボウシの足元

草取りしようと思って外に出るたびに雨rain

何度か繰り返してあきらめました。

今週も天気予報は傘マークがたくさんです。

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昨日はヤマボウシ周りとレンガの隙間から出てくる雑草を抜いてました。

抜いても抜いても出てくるんですよね。

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移植したハツユキカズラは大きさ変わらず。

その代りレモングラスが邪魔なぐらい成長していたので間引いて短くカットしました。

右半分はヒメイワダレソウが出てきているのですが、クローバーと芝に阻まれて姿が見えないです。

ヒメイワダレソウのじゅうたんみたいにしたかったのに無理そうなので路線変更予定。

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晩ごはん(6/13、15、16)

《6/13》

・エビチリ

・燻製ベーコンとキャベツのスープ

・野菜サラダ

・スパムとかまぼこの燻製

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チリソースを消費するためエビチリです。とっても辛~くできました。

あとはダンナさん作の燻製。

《6/15》

・お稲荷さん+納豆巻き

・野菜天ぷら

・きゅうりの酢の物

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《6/16》

・ハッシュドビーフ

・サラダ

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デミグラスソースで作ったけどちょっと物足りなかった。コクがない感じ。

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2010年7月 9日 (金)

食べきれないきゅうりはピクルス

外は大雨降ってます。

昼間は曇りだったので今日もひたすら草取り。

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やっとトマトが色づいてきました。

これはかんたんルビーノというミニトマト。

早速収穫です。

0709

トマトとあわせて今日の収穫はこれだけ。

きゅうりは食べるのが追い付かないほど収穫できるので捨てずに食べきるためにピクルスを作りました。

Photo

ポリポリしたほうが美味しそうなので野菜はゆでずにそのまま。

酸っぱいのが好きではないのでお酢控えめの味です。

これできゅうりの在庫なくなった~(≧∇≦)

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晩ごはん(6/7、9、11)

《6/7》

・炊き込みご飯

・味噌汁

・厚揚げの煮物

・アボガドときゅうりのナムル

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すごい地味なご飯(゚▽゚*)

厚揚げは近くの温泉施設の中にある豆腐屋さんで買ったもの。

アボガト~は「うーらのオーガニックレシピ」という本から。美味しくて気に入りました。

《6/9》

・ドライカレー

・サラダ

1069

簡単ご飯です。でも残り野菜で作れるから冷蔵庫の掃除にもなります。

《6/11》

・とんかつ

・きゅうりとカニカマのサラダ

・いかそうめん

・きゅうりの漬物

10611 

とんかつは初めて肩ロースで作ったのですが失敗

数日前に見ていた料理本で有名な料理研究家がいつも肩ロース使っていると書いてあったので真似したのですが好みの味ではなかったです。

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久々の晴れ

今日は久しぶりにいい天気でしたー。

連日の雨もしくは曇りのため水はけ悪い土の表面が緑色になってます。

これは苔?

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ダンナさんの好きなビヨウヤナギがキレイに咲いてます。

白や紫系の花が多い庭で目立ってます。

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カシワバアジサイもいい感じ。

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ベロニカ アイスクール

3つ目のベロニカが花咲きました。

宿根草コーナーはベロニカとエキナセアで半分占めてますbleah

この蒸し暑さでは新しい苗も植えれないので、最近は草取りに専念してます。

抜いても抜いても出てくる雑草と追いかけっこ。きりがないです・・・。

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晩ごはん(6/1、2、3)

すっかりご無沙汰の晩ごはんの記録。

忘れているわけではなく写真はずっと撮ってますヾ(´ε`*)ゝ

自分のための記録なのでちゃんとしないとね。

《6/1》

・とろろ

・めざし

・ポテトサラダ

・ピーマンのきんぴら

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めざしが食べたくて焼いたけど、うまく焼けなくてまずっsweat01

《6/2》

・カルボナーラ

・ブルスケッタ

・ホタテのサラダ

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ダンナさんが作ったベーコンがあったので初めて(多分)カルボナーラ作りました。

結果は失敗\(;゚∇゚)/

卵が熱で固まってしまいました。これは再チャレンジ。

《6/3》

・納豆の卵焼き

・手綱こんにゃくの煮物

・トマトサラダ

・揚げなす

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納豆の卵焼きは石田ゆり子さんのエッセイに載っていたもの。

私は好きですが多分ダンナさんは好きじゃない。

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2010年7月 6日 (火)

エキナセアが咲き始めました

蒸し暑いですーー。

すべてのものがジトッとしてます。

早く梅雨終わらないかな~。

庭は大好きなエキナセアが咲き始めました。

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エキナセア サンライズ

一番古いのでしっかり根付いて花数も多いです。

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エキナセア サンダウン

もう少しで開きそう。サンダウンだから夕焼け色です。

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白花のエキナセアもキレイです。

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韓国旅行記③

もう旅行から帰って1週間。

大分昔の話のようですが、まだ大丈夫。

夢で”ウォンに両替しなくちゃ”とか言っているみたいなので・・・(^-^;

Cimg7640

2日目の夜は焼き肉。

食べるのに夢中で写真撮ったのはほぼ食べ終わったころ。

セットで牛肉2種、豚肉、野菜たくさん、チヂミ、味噌チゲ、ご飯、冷麺、もちろんキムチも。

食べようと思っていたものが網羅されていてお腹パンパンでした。

Cimg7641

3日目は前日までに予定したものすべて食べてしまったのでのんびりホテルで朝食。

ここでもお腹いっぱいに。さすがにお昼ご飯は食べれなかった~。

今回の旅行は本当に”食べる”がメインでした。

免税店での買い物はゼロ。欲しいと思うものがなかったです。

ブランドは嫌いじゃないけどあまり似合わないからちょうどよかったかも。

買ったものは安いものばかりです。

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激安コスメ、韓国のりやコチュジャンセット。

コスメはもっと買ってくれば良かったとすでに後悔してます。とっても安いし使い心地もいいんです。

それと韓国の箸とスプーン。右はステンレス製で左は真鍮製です。買ったものではこれが1番高いかな。

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帰ってきたばかりだけどまた行きたいよー。

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2010年7月 4日 (日)

定点撮影7/4

気づいたらあっという間に7月。

今年も半分終わったの~?

7月の定点撮影です。(6月はコチラ

《アプローチ》

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先月と比べると奥に枕木、右にレンガの道が完成してます。

それにしてもモッコウバラのシュートが伸びすぎ。

《南東》

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手前がレンガから枕木のデッキに変わりました。

芝生を刈ったので先月と比べるとキレイshine

《北西》

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そのデッキを反対から見たのがコチラです。

夏が近づいて全体的にうっそうとしてきてます。今月は少しすっきりさせてあげよう。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

月初めにはミントとケイシーの体重測定もしてます。

今月はミント3.84㎏、ケイシーが4.22㎏でした。ケイシーも体重が変わらなくなってきました。

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これは昨夜撮った奇跡の1枚。

こんなにくっついて寝るなんて数えるぐらいしかないのでビックリです。

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2010年7月 3日 (土)

久しぶりの庭

今日は午後から雨予定。

掃除も何もかも後回しにして庭仕事してきました。

旅行で3日、帰ってきてから3日の計6日放置しただけでなんだか庭が荒れた感じ。

どこから手をつけたらいいか迷うぐらいですがまずは雑草取りからかな。

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旅行前に撮ったナポナ。

今もまだきれいに咲いています。

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こっちは旅行前はまだ咲いてなかったセンターフォード。

中心の紫色がポイントです。

それとレンガで小道を作ってもらいました。

1

枕木のアプローチから脇にそれる小道です。

メインの道ではないので両側にもう少し植物を増やして奥が丸見えにならないようにしたいなぁ。

これはまだ作りたてなので土で汚れてますが、雨でその土も洗い流されて今はきれいになってます。

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2010年7月 2日 (金)

韓国旅行記②

韓国旅行2日目です。

朝食はおかゆを食べようと決めていたので明洞へ。

Cimg7621

左は友人が頼んだアワビ、右は海鮮おかゆ。

ドリンクは赤いのが五味子茶、陶器がユズ茶です。

どこのお店でも必ずキムチが何種かついてきます。滞在中はかなりの量のキムチを食べました。

午前中は仁寺洞という場所で街歩きをしたあと今回の旅のメインとなるお昼です。

Cimg7638

北村というところにある「宮宴(クンヨン)」というお店です。

私も友人も韓国俳優やアイドルは全然わからないのですが、唯一見ていたドラマが「チャングムの誓い」。

このお店はチャングムの料理監修をした方のお店なんです。

Cimg7627 Cimg7628

席に着くとこんなテーブルセッティング。

最初は乾き物。真ん中は生の栗。初めて食べました。

右下のクルミが美味しかった。あとは昆布と蝶の形のクッキー(?)。

Cimg7629

次は前菜盛り。手前は水キムチと謎の液体。黒豆のスープかなぁ。

Cimg7630

奥がチャプチェ。手前は牛肉と青菜の串焼き。

Cimg7631 Cimg7632

季節の新鮮野菜料理と口直しのシャーベット。

野菜は専用のタレをかけていただくのです真ん中の山芋スライスがとってもおいしかった。

このあともう1品料理があるのですが写真を撮り忘れてました。

「牛のともばら肉の塩焼き&高麗人参と野菜のサラダ」

Cimg7635 Cimg7637

ビビンバと食後のデザート。

ビビンバはここと空港とで2回食べましたが両方ともご飯とナムルは別盛りスタイル。

ナムルの容器にご飯とコチュジャンを入れていただきます。

韓国料理というと”辛い”というイメージですが、野菜中心で味付けも控えめな味でした。

あとちょっとなのですが長すぎるので残りはまた後で。

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