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2010年7月 9日 (金)

食べきれないきゅうりはピクルス

外は大雨降ってます。

昼間は曇りだったので今日もひたすら草取り。

3

やっとトマトが色づいてきました。

これはかんたんルビーノというミニトマト。

早速収穫です。

0709

トマトとあわせて今日の収穫はこれだけ。

きゅうりは食べるのが追い付かないほど収穫できるので捨てずに食べきるためにピクルスを作りました。

Photo

ポリポリしたほうが美味しそうなので野菜はゆでずにそのまま。

酸っぱいのが好きではないのでお酢控えめの味です。

これできゅうりの在庫なくなった~(≧∇≦)

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