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2013年7月19日 (金)

高原気分

現在の室内気温26℃。

心地よい風が入ってきて気持ち良く過ごせます。

どうやらこのぐらいが7月の平均気温みたい。

この前までが暑すぎたんですよね。

719

この気温とお天気で庭は高原のような雰囲気が漂っていて、外でビールを飲んだら気分良さそう~。


7161

緑中心の庭ですが、今のシーズンのアプローチは両脇に花がチラホラ。

ここを通り過ぎた奥は本当に緑だけになりますが(^_^;)

7

716↑今年植えた糸葉春車菊と

去年植えたスカビオサ ムーンダンス→

宿根草コーナーに植えてあるのですが両方ともまだこじんまりとしたサイズなので全然目立ってません。




宿根草コーナーには春に球根を植えたグラジオラスも咲きました。

716_2

やっぱりパープル。

ビオレッタという名前です。

庭に植えるのは初めてなんですが華やかでキレイですね。


.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.

6月15日に仕込んだ梅シロップが完成しました。

1

シロップを作った後の悩みは残った梅の処理。

実は梅ってそんなに好きではないので捨ててしまってもいいんですが、それはもったいないしね~。

梅酒と違ってシロップは梅がしわしわになっちゃうけど使い道はあるのかしらと調べたら色々試している方が見えました。

その中で気になったのはチャツネとドライ梅。

薄い味になるみたいですが梅ジャムも作れるようです。

どれにするか決めかねているのでとりあえず砂糖を少し入れたお水で煮ておきました。

こうするとしわしわの梅がふっくらに戻るんですって。

2

こんな感じ。

すご~く柔らかいですがこのまま食べることもできますよ~。

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