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2014年2月13日 (木)

難しい

どーもバジミン旦那です。

カフェラテを作りつつ、ラテアートの練習中。

ロゼッタをやろうとする気持ちはあるもののままならず。

20140131_232454

なんじゃこれ。題してキャベツの芯。

20140213_231147

題してムンクの叫び。

調整乳では、うまく泡立たないのと、お味が全く違うことを改めて感じた今日この頃。

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ダンナさん日記」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。雪、すごいですね。
ラテアート、がんばってますね~。形になってるじゃないですか。色々試して練習(実験)あるのみですね。
コーヒーミルを買ったのですが、嫁の希望で見た目重視のポーレックスを買ったのですが、挽き具合の調整がねじの締め込み具合で決めるので、挽き加減に毎回ばらつきが少しあるようで、難しいです。
5種類ほど豆を少しずつ買ってきて試しているのですが、豆の種類、挽き方、淹れかたで色々変化がありとても面白いです。はまってます。
そんな感じなので、エスプレッソマシーンを動かすのはもう少し先のようです。今度、エスプレッソマシーンの実演指導、よろしく願いします。

キャベツの芯、なかなかのデキではないでしょうか(≧∇≦)
ネコさんとかウサギさんとか…etc
今後の作品 楽しみにしてます。(^_^)

>くろむつじろさん
こんばんは
この写真の裏には写真を撮るのもはばかられるような失敗作が累々とあるのですよ。ちなみに、私はラテアートできないようなフワッフワに泡立てたミルクで作るカプチーノの方が好きだったりします。ラテアートのためにしっとりとした泡立てにしています。
実は、蒸気の勢いが強いデバイスタイルのマシンが欲しいと思っております。嫁には言ってませんが。1万円ちょっとだからお手頃だし。

>ミヤママさん
youtubeとかでみると皆さん簡単にやってますが、実際はすごく難しいです。精進精進です。とりあえずフリーポアという注ぎ系をがんばってます。ウサギとか書くのはデザインカプチーノというみたいですね。やったことないんですが、やってみますね。

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