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2015年6月16日 (火)

梅仕事

気が付けば直売所で買えるものが初夏の食材になっています。

Photo

梅を購入したので今年は梅シロップを作ります。

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スーパーで見たときは1000円弱のお値段ですが、直売所なら400円。

その後別の八百屋さんで見たら350円っていうのもありましたが、400円なら安い方でしょう。


2

梅を凍らせてから作る方法を知ってからはそのやり方ばかり。

凍った梅と氷砂糖を入れて後は梅がしわしわになって砂糖が溶けるのを待つだけです。

暑い季節に炭酸で割って飲もうっと(^^)

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